संशयापासून भागीदारीपर्यंत: सौदी अरेबियातील एका अग्रगण्य कॉफी रोस्टरने माईबाओपॅकच्या साहाय्याने आपले पॅकेजिंग कसे सुव्यवस्थित केले

पार्श्वभूमी: एका उदयोन्मुख ब्रँडची ओळख

नोव्हेंबर २०२३ मध्ये, सौदी अरेबियातील एका गजबजलेल्या व्यापार प्रदर्शनात, माईबाओपाक (MBP) टीमने देशातील अग्रगण्य कॉफी रोस्टिंग आणि कॅफे चेनपैकी एकाचे सह-संस्थापक आणि मालक मोहम्मद यांची भेट घेतली.

अलिकडच्या वर्षांत मध्य पूर्वेत पसरलेल्या स्पेशालिटी कॉफी संस्कृतीच्या लाटेवर स्वार होऊन, हा ब्रँड वेगाने विस्तारत होता. संपूर्ण किंगडममध्ये अनेक कॅफे आऊटलेट्स आणि महत्त्वाकांक्षी विकास योजनांमुळे, कंपनीला अशा पॅकेजिंगची गरज होती जे तिच्या ब्रँड प्रतिमेला आणि कार्यात्मक गरजांना साजेसे असेल.

तरीही कॉफी व्यवसायातील यशानंतरही, या ब्रँडला काही परिचित आव्हानांचा सामना करावा लागत होता: विखुरलेले पुरवठादार, उत्पादनाच्या गुणवत्तेतील विसंगती आणि वेळखाऊ खरेदी प्रक्रिया. त्याचे बहुतेक पॅकेजिंग चीनमधील अनेक विक्रेत्यांकडून येत असे, तर एक लहान भाग स्थानिक पुरवठादारांकडून घेतला जात असे. इतक्या विविध घटकांचे व्यवस्थापन करण्यामुळे संसाधनांवर ताण येत होता आणि वाढ मंदावली होती.

आव्हान: गुंतागुंत, खर्च आणि चिंता

जेव्हा आम्ही पहिल्यांदा मोहम्मद आणि त्यांच्या टीमसोबत बसलो, तेव्हा तीन प्रमुख समस्या पटकन समोर आल्या:

1. खूप जास्त विक्रेते, खूप जास्त व्यवस्थापन.
कंपनी कागदी कप, प्लास्टिक कप, टेकअवे बॉक्स, कागदी पिशव्या आणि इतर विविध पॅकेजिंग साहित्यासाठी वेगवेगळ्या पुरवठादारांसोबत काम करत होती. प्रत्येक ऑर्डरसाठी स्वतंत्र वाटाघाटी, गुणवत्ता तपासणी आणि शिपिंगची व्यवस्था करणे आवश्यक होते. खरेदीची प्रक्रिया अनावश्यकपणे लांबत होती, ज्यामुळे ब्रँडच्या वाढीसाठी असलेला मौल्यवान वेळ आणि लक्ष विचलित होत होते.

2. जास्त खर्च आणि गुणवत्तेतील तफावत.
प्रत्येक पुरवठादाराचे स्वतंत्रपणे व्यवस्थापन करण्याचे प्रयत्न करूनही, एकूण खर्च जास्तच राहिला. गुणवत्ता नियंत्रणाचे निकष प्रत्येक पुरवठादारानुसार वेगवेगळे होते. याचा परिणाम म्हणजे उत्पादनाच्या गुणवत्तेत असमानता, ग्राहकांच्या अधूनमधून येणाऱ्या तक्रारी आणि पुरवठ्याच्या विश्वासार्हतेबद्दल अविश्वासाची भावना निर्माण झाली.

3. चिनी पुरवठादारांबाबत विश्वासाचे प्रश्न.
काही पूर्वीच्या अनुभवांमुळे ब्रँड असमाधानी होता. काही विक्रेत्यांनी गुणवत्तेच्या तक्रारी आणि सेवेच्या विनंत्यांना अयोग्य प्रतिसाद दिला. मोहम्मदने उघडपणे कबूल केले की, चीनमधून माल खरेदी करणे सुरू ठेवण्यास तो संकोच करत होता आणि स्थानिक पुरवठादारांकडे ऑर्डर्स वळवण्याचा विचारही करत होता.

वाटाघाटी चालू असताना एका क्षणी, मोहम्मद टेबलावरून पुढे वाकून आम्हाला स्पष्टपणे म्हणाला:त्याऐवजी आम्ही स्थानिक पुरवठादारांकडूनच काम करून घेऊ शकतो.

एमबीपी सोल्यूशन: विश्वास निर्माण करणे आणि स्पष्टता प्रदान करणे

आम्हाला माहित होते की संकोचाचे आत्मविश्वासात रूपांतर करण्यासाठी, एमबीपीला केवळ किंमत सांगण्यापेक्षा अधिक काहीतरी करण्याची गरज होती.

1. ऑनलाइन आणि ऑफलाइन सहभागाचा मेळ घालणे.
पहिल्या भेटीपासूनच, आम्ही आभासी बैठका आणि प्रत्यक्ष भेटी या दोन्हींमध्ये वेळ गुंतवला. यामुळे मोहम्मद आणि त्यांच्या टीमला आम्ही कोण आहोत, आमची कार्यपद्धती कशी आहे आणि आम्ही कोणती मानके जपतो, याची स्पष्ट कल्पना आली. पारदर्शकता आणि सुलभता हा विश्वासाचा पाया बनला.

2. संपूर्ण पॅकेजिंग सोल्यूशन एकाच ठिकाणी उपलब्ध करून देत आहोत.
ग्राहकाला अनेक विक्रेत्यांशी जुळवून घेण्यास भाग पाडण्याऐवजी, एमबीपीने एक अनुरूप, सर्वसमावेशक खरेदी उपाययोजना तयार केली. कॅफे आणि बेकरी चेनसोबतच्या आमच्या पूर्वीच्या अनुभवाच्या आधारे, आम्ही कोटेशन, डिझाइनमधील सहभाग, प्रोटोटाइपिंग आणि मोठ्या प्रमाणावरील उत्पादन या प्रत्येक टप्प्याचा समावेश असलेला एक आराखडा सादर केला. एकाच गुणवत्ता प्रणालीअंतर्गत एकच पुरवठादार सर्व काही हाताळत असल्याने, ब्रँडला गुणवत्तेशी तडजोड न करता वेळ वाचवता आला, जोखीम कमी करता आली आणि खर्च कमी करता आला.

3. स्पष्टतेसह गुणवत्ता आणि खर्चाचा समतोल साधणे.
आम्ही ब्रँडच्या दुसऱ्या मुख्य समस्येवर थेट तोडगा काढला. एमबीपीच्या प्रस्तावात कोणत्याही छुपे शुल्काशिवाय पारदर्शक दरांची रूपरेषा होती. आम्ही गुणवत्तेची दृश्य तुलना करण्यासाठी आराखडेही पुरवले, जेणेकरून ग्राहकाला विविध साहित्य, फिनिशिंग आणि किंमतींमधील तडजोडी पाहता येतील. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, उत्पादन सुरू होण्यापूर्वीच आमच्या QC टीमने ग्राहकाशी तपशीलवार मानकांवर सहमती दर्शवली. ही एकवाक्यता ऑर्डरच्या प्रत्येक टप्प्यात कायम राहिली, ज्यामुळे अंतिम पॅकेजिंग अपेक्षेनुसार असल्याची खात्री झाली.

वातावरणातील बदल स्पष्ट होता. जी गोष्ट संशयाने सुरू झाली होती, ती हळूहळू विधायक समस्या-निवारणामध्ये विकसित झाली.

ग्राहकाने एमबीपी का निवडले

अनेक आठवड्यांच्या चर्चा आणि मूल्यांकनानंतर, मोहम्मदच्या टीमने एमबीपी (MBP) सह पुढे जाण्याचा निर्णय घेतला. त्यांची कारणे आमच्या अनेक दीर्घकालीन भागीदारांना मौल्यवान वाटलेल्या कारणांसारखीच होती:

1. खाद्यसेवा पॅकेजिंगमधील सिद्ध कौशल्य.
एमबीपीच्या, विशेषतः कॅफे आणि बेकरींसाठीच्या, वन-स्टॉप कस्टम पॅकेजिंगमधील अनेक वर्षांच्या अनुभवामुळे ग्राहकाला खात्री पटली की आम्ही गुंतागुंत आणि मोठ्या प्रमाणावरील काम प्रभावीपणे हाताळू शकतो.

2. मध्य पूर्वेच्या बाजारपेठेत खोलवर रुजलेली मुळे.
एमबीपीने संपूर्ण सौदी अरेबियामध्ये संबंध निर्माण करण्यात आणि ब्रँड्सना सेवा देण्यात दीर्घकाळ गुंतवणूक केल्यामुळे, आम्ही ठोस केस स्टडीज आणि प्रशस्तिपत्रे सादर करू शकलो. इतर स्थानिक ब्रँड्सनी आमच्या विश्वासार्हतेची साक्ष दिली, ज्यामुळे मोहम्मदच्या निर्णयावर लक्षणीय प्रभाव पडला.

3. लवचिकता आणि पारदर्शकता.
जेव्हा ग्राहकाने आमच्या सॅम्पलिंगच्या खर्चाबद्दल प्रश्न विचारले किंवा आमच्या दरांची इतरांशी तुलना केली, तेव्हाही आम्ही त्यांचे ऐकून घेतले, समजावून सांगितले आणि त्यानुसार बदल केला. याच मोकळेपणामुळे विश्वास निर्माण झाला. जसे मोहम्मद नंतर म्हणाले:आमचा विश्वास आहे की हे सहकार्य एका दीर्घकालीन भागीदारीची सुरुवात आहे—याबद्दल कोणतीही शंका नाही.

परिणाम: वेळेची बचत, विश्वास संपादन, प्रगती साधणे

या सहकार्याचा परिणाम जवळजवळ तात्काळ जाणवला:

1. खरेदीची प्रक्रिया कमी कालावधीत पूर्ण होते, व्यवस्थापनाचा भार कमी होतो.
एकाच सुव्यवस्थित पुरवठादारामुळे, ग्राहकाने खरेदीचा वेळ कमी केला आणि अंतर्गत संसाधने मोकळी केली. त्यामुळे टीमला पुरवठादारांच्या मागे लागण्याऐवजी ब्रँडच्या विस्तारावर लक्ष केंद्रित करणे शक्य झाले.

2. संघाकडून सकारात्मक प्रतिसाद.
नवीन पॅकेजिंग केवळ कार्यक्षमच नव्हते, तर ते प्रशंसनीयही होते. ब्रँडच्या ऑपरेशन्स मॅनेजर, महा यांनी याचे उत्तम वर्णन केले:आम्हाला पॅकेजिंगचे सर्व साहित्यही खूप आवडले!

3. दीर्घकालीन सहकार्याचा पाया.
ही भागीदारी एका ऑर्डरपुरती मर्यादित न राहता झपाट्याने वाढली. काही महिन्यांतच, ऑर्डरच्या संख्येनुसार हा ग्राहक सौदी अरेबियामधील एमबीपीच्या पहिल्या तीन प्रमुख ग्राहकांपैकी एक बनला. आम्ही आता मोहम्मदच्या टीमसोबत एका वार्षिक सहकार्य आराखडा करारावर काम करत आहोत—हा या गोष्टीचा पुरावा आहे की सुरुवातीचा संशय आता दीर्घकालीन विश्वासात बदलला आहे.

पुढे पाहणे

एमबीपीसाठी, हे प्रकरण केवळ एक सौदा पूर्ण करण्यापुरते मर्यादित नाही. हे प्रकरण काळजीपूर्वक ऐकणे, पारदर्शकपणे शंकांचे निरसन करणे आणि ग्राहकाच्या गरजांना खऱ्या अर्थाने अनुरूप असे उपाय प्रदान करण्याचे महत्त्व अधोरेखित करते.

विखुरलेल्या खरेदी प्रक्रियेला एका सुव्यवस्थित, सर्वसमावेशक समाधानात रूपांतरित करून, एमबीपीने केवळ खर्च आणि गुंतागुंत कमी केली नाही, तर चीनमधून पुन्हा खरेदी करण्याबाबत ग्राहकांचा विश्वासही दृढ केला. आणि मोहम्मद व त्यांच्या ब्रँडसाठी, या भागीदारीचा अर्थ आहे की त्यांना त्यांच्या सर्वोत्तम कामावर लक्ष केंद्रित करण्यासाठी अधिक वेळ मिळेल: म्हणजेच उत्कृष्ट कॉफी तयार करणे आणि संपूर्ण सौदी अरेबियामध्ये त्यांची कॅफे संस्कृती वाढवणे.

तुम्ही एक फूड सर्व्हिस ब्रँड आहात का, ज्याला अनेक पुरवठादारांना सांभाळण्याच्या त्रासाशिवाय, पॅकेजिंगची खरेदी प्रक्रिया सुलभ करायची आहे, खर्च कमी करायचा आहे आणि सातत्यपूर्ण गुणवत्ता सुनिश्चित करायची आहे?

माईबाओपॅक मध्य पूर्व आणि त्यापलीकडील कॅफे, रेस्टॉरंट आणि फूड चेनसाठी सर्वसमावेशक सानुकूलित पॅकेजिंग सोल्यूशन्स पुरवण्यात माहिर आहे.